лекарственные травы, экстракты, мед и медовые составы от производителя

+7(925)905-73-47
+7(495)588-75-32
Описание продукции
Эко-мёд с добавками
Подписка на новости
Введите ваш E-mail
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика

Кумин молотый вс

Кумин молотый вс
Кумин молотый вс
Кумин молотый вс
Кумин молотый вс
Кумин молотый вс
Кумин молотый вс
Артикул: 033513
Страна: Россия
Фасовка: мешок 20 кг
Наличие: Есть
Цена: 524.21 руб.
Кол-во: шт.
Купить
Кумин или зира, зэра, римский тмин, кмин - травянистое растение, которое выращивают в Средиземноморье и Средней Азии.

Семена кумина более мелкие, чем семена известного нам тмина и более тонкие на вид. Эта специя имеет достаточно ярко выраженный ореховый, пикантный, горьковатый с кислинкой аромат.

Семена зиры или кумина содержат до 4% эфирного масла, до 16% камеди.
Эта специя была известна в древним Египте, так как семена Кумина находят в пирамидах. 

На Востоке без кумина редко что готовят! В последнее время зара приобрела особую популярность и в России. По объему потребления она занимает одно из первых среди других специй мест. 

Целые семена используются при приготовлении, например, плова, создавая при этом особый аромат. Молотую специю используют при приготовлении блюд из мяса. Семена зиры входят в широко распространённую в Индии пряную смесь «масала», в рецепты для приготовлении соусов (кари, чили и других).


Купить оптом семя кумина (зира) вы можете в нашей компании.