лекарственные травы, экстракты, мед и медовые составы от производителя

+7(925)905-73-47
+7(495)588-75-32
Описание продукции
Эко-мёд с добавками
Подписка на новости
Введите ваш E-mail
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика

Перец черный горошек двойной очистки 500 г/л

Перец черный горошек двойной очистки 500 г/л
Перец черный горошек двойной очистки 500 г/л
Перец черный горошек двойной очистки 500 г/л
Перец черный горошек двойной очистки 500 г/л
Перец черный горошек двойной очистки 500 г/л
Перец черный горошек двойной очистки 500 г/л
Артикул: 033525
Страна: Вьетнам
Фасовка: мешок 20 кг
Наличие: Есть
Цена: 1179.85 руб.
Кол-во: шт.
Купить
Черный перец вырастает на многолетних вьющихся растениях в тропических странах с влажным климатом.

Собирают зеленые 
незрелые плоды, которые для того, чтобы очистить и подготовить к сушке, быстро обваривают в горячей воде. Эта операция разрушает клеточную стенку перца, ускоряя работу энзимов. В результате чего плоды темнеют: вокруг семени образуя тонкий сморщенный слой чёрного цвета.перец черный горошек оптом

Затем горошины перца сушат на солнце или в специальных машинах в течение нескольких дней.

За это время оболочка плода усушивается и темнеет. Вот и получился черный перец.  

В средние века перец стал достаточно распространенной пряностью, но в то же время был очень дорогим, так как его использовали не только для приготовления блюд, но и в медицинских целях. 


Разогревающий эффект перца помогает справляться с невралгиями, радикулитом, простудными заболеваниями, обморожением конечностей, для укрепления и стимуляции роста волос.


Перец черный горошек используется, как правило, в качестве сырья для последующего помола, как ингредиент для сервации, как один из компонентов известной своей красотой и ароматом смеси 5 перцев. Несколько горошин каждая хозяйка непременно должна добавить в суп.

Молотую специю всегда можно добавлять в процессе приготовления или после в готовое блюдо.