лекарственные травы, экстракты, мед и медовые составы от производителя
Тимьян или чабрец
Тимьян или чабрец
Артикул: 033348
Страна: Польша
Фасовка: мешок 20 кг
Наличие: Есть
Цена: 385.00 руб.
Кол-во: шт.
Тимьян, или чабрец (лат. Thýmus) греческое название фимиам, в старославянской культуре: тимян, болг, лимонный душок, богородская трава, чебарка, мухопал, верекст, боровой перец относят к полукустарникам 35 см высотой с деревянистыми лежачими или восходящими стеблями.
Тимьян или чабрец растет по всей Европе, встречается в Сибири и Азии.
Эта целебная трава обладает сильным, приятным ароматом, что позволяет ее широко использовать в кулинарии в качестве приправы, когда такая специя способна улучшить вкус бульона и дополнить своим неповторимым ароматом блюда из картофеля, капусты, бобовых и макаронных изделий.
Чабрец часто добавляют в маринады, соления и в выпечку.
Чабрец или тимьян содержит фенольные соединения (тимол, карвакрол), эфирные масла, дубильные вещества, минеральные вещества, камедь, органические пигменты и др.
Тимьян входит в состав смеси приправ «Прованские травы».
Стебли вместе с листьями и цветками можно заваривать как чай. Поэтому чабрец - тимьян часто используют в чайных купажах. Тимьян с древних времен почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь.
В медицине и в народной медицине тимьян или чабрец используются:
Сырье - веточки и листья собирают в период полного цветения, не выдёргивая с корнями. После высушивания удаляют толстые деревянистые стебли.
Срок хранения сырья 2 года.
Тимьян или чабрец растет по всей Европе, встречается в Сибири и Азии.
Эта целебная трава обладает сильным, приятным ароматом, что позволяет ее широко использовать в кулинарии в качестве приправы, когда такая специя способна улучшить вкус бульона и дополнить своим неповторимым ароматом блюда из картофеля, капусты, бобовых и макаронных изделий.
Чабрец часто добавляют в маринады, соления и в выпечку.
Чабрец или тимьян содержит фенольные соединения (тимол, карвакрол), эфирные масла, дубильные вещества, минеральные вещества, камедь, органические пигменты и др.
Тимьян входит в состав смеси приправ «Прованские травы».
Стебли вместе с листьями и цветками можно заваривать как чай. Поэтому чабрец - тимьян часто используют в чайных купажах. Тимьян с древних времен почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь.
В медицине и в народной медицине тимьян или чабрец используются:
- в виде повязок и компрессов при радикулите, ревматизме, кожных сыпях, воспалении седалищного нерва,
- как противоглистное, дезинфицирующее и обезболивающее средство,
- в виде отвара способствует отхаркиванию и успокаивает боли,
- для улучшения пищеварения,
- эфирое масло - для ингаляций при легочной терапии.
Сырье - веточки и листья собирают в период полного цветения, не выдёргивая с корнями. После высушивания удаляют толстые деревянистые стебли.
Срок хранения сырья 2 года.
