лекарственные травы, экстракты, мед и медовые составы от производителя

+7(925)905-73-47
+7(495)588-75-32
Описание продукции
Эко-мёд с добавками
Подписка на новости
Введите ваш E-mail
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика

Тмин молотый высший сорт

Тмин молотый высший сорт
Тмин молотый высший сорт
Тмин молотый высший сорт
Артикул: 033533
Страна: Россия
Фасовка: мешок 20 кг
Наличие: Есть
Цена: 540.70 руб.
Кол-во: шт.
Купить
Тмин или в народе иногда анис полевой, анис дикий, кмин, тимон, кимин и др. - двухлетнее растение высотой до 1м. 

Используются только семена или плоды тмина, в которых содержится 3—7 % масла эфирного, 12—22 % масла жирного, различные микроэлементы, протеин, флавоноиды, витамины и некоторые дубильные вещества. 


 
Плоды тмина находят применение в:
  • кулинарии при приготовлении различных блюд,
  • в пищевой промышленности для придания особого вкуса и запаха, а также увеличения сроков хранения готовой продукции, например, маринадов,
  • в парфюмерии,
  • в мыловарении,
  • в медицине.

В кулинарии эта специя довольно популярна. Семена тмина и масло из него придают блюдам пряный острый вкус, своеобразный аромат. Эту приправу добавляют в супы,  в овощные, мясные блюда, в выпечку, например в хлеб, который иногда так и называется - хлеб с тмином.

Плоды тмина используют при изготовлении различных как алкогольных, так и безалкогольных напитков.

В народной и традиционной медицине семена тмина, так как он обладает повышающим иммунитет, антимикробным, антисептическим, желчегонным и ветрогонным действием, используют при:
  • расстройствах кишечника,
  • для борьбы с запорами и опухолями,
  • при неврозах и некоторых болезнях глаз,
  • при профилактике и лечении мочеполовой системы,
  • при лечении желчнокаменной болезни.

Семена тмина входят в состав различных желчегонных и ветрогонных сборов, сборов для лечения и профилактики мочекаменной болезни.

Эта специя производится в России путем перемалывания семян тмина, импортируемых из-за границы.

Другие предложения по тмину молотому в нашем прайс-листе.